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沈婉秋觉得气氛有点不对劲,连忙说道:“糖的事不用担心,我这里有种生产淀粉糖的好法子,只是需要培育菌种,提取淀粉酶,所以还需要一段时间的试验才能成功。”
“淀粉糖?”沈岳诧异地问,“我听说国外有种用玉米淀粉制糖的技术,你说的是这个吗?”
沈婉秋笑了笑:“其实只要是淀粉都行,只是玉米淀粉比较普遍。而且国外目前用的是酸法制糖,成本比较高,对设备的要求也高,不太适合我们。
我现在试验的是酶法制糖,不仅成本低,对设备的要求也不高。只要试验成功,今后建厂投产,我们就不用担心原料被卡的问题。”
“这是真的?”沈岳和赵静怡当即惊喜不已,“那可真是太好了!”
沈婉秋笑着跟两人说了一下目前的进度,她目前已经成功提取出一部分淀粉酶,开始了酶法制糖的实验,只是
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